sobota Sierpień 19th 2017

Statystyki

  • Wszystkich wizyt: 258710
  • Dzisiaj wizyt: 23
Marzec 2013
P W Ś C P S N
« lut   kwi »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Archiwa

Facebook

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi
Follow on Bloglovin
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Idealne naleśniki – przepis na naleśniki smażone bez tłuszczu

Przepis na idealne naleśniki znalazłam w wysłużonej książce kucharskiej pt. ‘Elementarz Gotowania’, znalezionej w zbiorach mojej mamy. Książka ta okazała się być bardzo pomocna, zwłaszcza na początku mojej kulinarnej przygody :)

A naleśniki, cóż …

… są lekkie, jędrne, wyśmienite i co ważniejsze nie ociekają tłuszczem.

Przepis po lekkich modyfikacjach.

 

Składniki: (5-6 naleśników)

- 1 szklanka mąki pszennej

- 1 łyżka mąki ziemniaczanej

- 2 jajka

- 1 ½ szklanki mleka

- 4 łyżki oleju

 

Wszystkie składniki mieszamy w blenderze lub za pomocą trzepaczki do momentu, aż ciasto będzie gładkie (bez grudek).

Na dobrze rozgrzaną, teflonową patelnię wlewamy ciasto, smażymy na złoto z obu stron.

!! Dzięki tamu, że olej został dodany do ciasta nie używamy go  do smażenia. !!

 

 

Komentarze czytelników

6 komentarzy do “Idealne naleśniki – przepis na naleśniki smażone bez tłuszczu”

  1. ~Luka pisze:

    Uwielbiam naleśniki, takie idealne to z ulubionym twarożkiem(Pilos), podsmażone na masełku na złocisty kolor, pycha:)

  2. ~Patt pisze:

    Mój antytalent kucharski zmusił mnie do dodania trochę więcej mąki (wydawało mi się, że ciasto jest zbyt leiste ;p ) i oleju na patelnię, ale i tak przepis pierwsza klasa ;)

    • :) najważniejsze że były smaczne :) a gotowania najlepiej uczyć się metodą prób i błędów i nigdy nie należy trzymać się ściśle przepisów :) Dziękuję za komentarz, bardzo mi miło, że ktoś korzysta z publikowanych przeze mnie przepisów :)
      Pozdrawiam gorąco :)

  3. ~Klauduś pisze:

    Zrobiłam je, wyszły super :). dobre są i będe korzystać częściej z tego przepisu :)

  4. ~Martyna pisze:

    Dzięki za pomoc ! Mam 12 lat i chciałam przygotować naleśniki dla rodziców.Naprawdę dziękuje za przepis! :)

  5. ~Grzegorz pisze:

    Dziękuję, szukałem czegoś, by ograniczyć tłuszcz (żołądek boli chyba od nadmiaru przy ich smażeniu), a naleśniki kocham, dziękuję :-)

Skomentuj notkę ~Grzegorz