wtorek Wrzesień 19th 2017

Statystyki

  • Wszystkich wizyt: 260130
  • Dzisiaj wizyt: 28
Październik 2013
P W Ś C P S N
« wrz   lis »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Archiwa

Facebook

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi
Follow on Bloglovin
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Szybka tarta z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dziś coś na tzw. szybki obiad, czyli gdy czasu mało a zjeść coś trzeba i przy okazji fajnie by było żeby było smacznie. :)

Tarta z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Jej szybkość opiera się głównie na skorzystaniu z gotowego ciasta francuskiego ;) jednak nie widzę w tym nic złego. Tym którzy mają więcej czasu i chęci polecam zrobienie ciasta samodzielnie.

Podczas przygotowywania tarty inspirowałam się przepisem z bloga Kuchnia bazylii. Przepis podaję po mojemu ;)

 

Składniki:

- rolka gotowego cista francuskiego

- pierś z kurczaka

- duża garść szpinaku typu baby/ mrożony szpinak ok 200 g

-  7-8 szt. pomidorów suszonych z zalewy

- 2 -3 ząbki czosnku

- 150 g śmietany 12%

- jajko

- 2-3 łyżki masła

- ser tarty (najlepiej mozzarella)

- przyprawy: sól, pieprz, suszone pomidory w płatkach, odrobina bazylii i oregano

1. Ciasto dopasować do formy, ponakłuwać widelcem. Podpiec w piekarniku nagrzanym do 200oC przez 10 min.

2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć suszonymi pomidorami w płatkach oregano i bazylią a następnie podsmażyć na łyżce masła.

2. Szpinak umyć /rozmrozić. Na patelni rozpuścić pozostałe masło dodać szpinak i przeciśnięty czosnek. podgrzewać aż woda odparuje. Doprawić solą i pieprzem.

3.  Suszone pomidory odsączyć z zalewy i pokroić w paski.

4. Śmietanę wymieszać z jajkiem i dodatkiem przypraw.

5. Na podpieczone ciasto wyłożyć podsmażonego kurczaka, szpinak, suszone pomidory. Całość posypać serem i zalać śmietaną z jajkiem. Piec w piekarniku przez ok.20 min w temp. 200oC.

Mniam :)

Komentarze czytelników

6 komentarzy do “Szybka tarta z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami”

  1. Wygląda zjawiskowo, ślinka sama leci… :)

  2. ~sałatka pisze:

    Właśnie zrobiłam – pycha! Świetny przepis, łatwe wykonanie:)

  3. baaardzo podoba mi się ta propozycja, oj baaardzo :D

  4. Coś dla mnie! Wygląda naprawdę smacznie.

  5. ~Kasia pisze:

    Rewelacyjny przepis!!! za każdym razem wychodzi wyśmienita tarta :) polecam i pozdrawiam :)

Komentuj